San Nicolas  tenemos el compromiso de continuar la capacitación práctica de nuestros estudiantes, y lo hacemos a través de los convenios interinstitucionales (restaurantes, pubs, discotecas, complejos turísticos, cafés, hoteles, hostales, etc.), los cuales facilitan a los interesados a realizar sus prácticas profesionales u optar un puesto laboral en una empresa turística.

Asímimos tenemos la responsabilidad de enviarlos a las mismas con una previa preparación teórico práctico y actitudinal, a través de charlas, seminarios, talleres de motivación y temas afines a sus carreras, que les permite desenvolverse ampliamente a la hora de enfrentar sus actividades profesionales.